Maiale sfilacciato in salsa barbecue a Cottura Lenta

Maiale sfilacciato in salsa barbecue a Cottura Lenta

4.4 28 valutazioni

Prep. 20min

Totale 4h 50min

6 porzioni

Ingredienti

2 spicchi di aglio
800 g di spalla di maiale, senza ossa (5-6 pezzi grandi), a pezzi
110 g di cipolla a fette + q.b per servire
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
225 g di acqua
170 g di aceto di mele
1 dado per brodo vegetale
½ cucchiaino di sale a piacere
510 g di salsa barbecue
foglie di lattuga verde per servire
6 panini per hamburger

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 847 mg

Proteine 27 g

Calorie 1807 kJ / 432 kcal

Grassi 18 g

Fibre 2 g

Grassi saturi 6 g

Carboidrati 39 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cottura lenta 50 ricette
Italia

Ieri. Oggi. Sempre 50 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Filetto di manzo farcito con funghi porcini alla parmigiana e salsa al vino rosso

1h 20min

Punch di Natale analcolico

15min

Pinsa radicchio speck e noci

28h

Sandwich di panettone con vitello tonnato

4h 30min

Sangria analcolica

1h 35min

Roastbeef speziato con purè di pomodori secchi e salsa al vino rosso

14h 30min

Tagliata di frutta esotica

30min

Polpettone del Ringraziamento

1h 30min

Tisana zenzero, curcuma e camomilla

20min

Cocktail Rossini con mini cheesecake salate

3h 40min

Crocchette ai peperoni e cipolle caramellate

9h 30min

Tisana fredda menta, limone e arancia

1h 10min