Glace au chèvre et son coulis de fraises

Compote de banane aux épices

Crêpes au kimchi et aux légumes

Wraps de pois, tomates cerise et houmous à la feta

Aubergine miso sous-vide

Moelleux aux figues, crème mascarpone au Grand Marnier®

Yaourts et noix de pécan caramélisées

Jaune d’œuf confit à l’huile fumée, voile de café - Eric Robert

Sucettes glacées au tahini et aux amandes

Beignets de farine de haricots au lait de coco (acarajés)

Pâte d'ail et d'échalote au gingembre

Guacamole et œufs mollets