Soupe d'artichaut, fromage frais et menthe - Gressins au citron

Soupe d'artichaut, fromage frais et menthe - Gressins au citron

3.3 3 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 40min

6 portions

Ingredienti

120 g d'oignons coupés en deux
5 brins de menthe fraîche effeuillés
900 g d'eau
500 g de fonds d'artichaut
30 g de parmesan
20 g de zeste de citron
10 g de levure boulangère fraîche
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
10 g de jus de citron
1 pincée de sel
15 g d'huile d'olive
150 g de fromage frais

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 362.7 mg

Proteine 9.2 g

Calorie 1095.7 kJ / 261 kcal

Grassi 10.7 g

Fibre 3.7 g

Grassi saturi 1.3 g

Carboidrati 30.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Le Friend en été 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Velouté poireaux-pommes de terre au saumon fumé

45min

Velouté de poireaux, fenouil, pommes de terre et coques

55min

Velouté de lentilles corail au curry thaï et lait de coco

40min

Soupe de lentilles corail

40min

Velouté de butternut, carottes et poireaux

40min

Velouté de champignons et noisettes XXL

40min

Velouté de poireaux et pois cassés

4h 15min

Velouté de potimarron à la châtaigne et au gorgonzola

45min

Soupe froide de légumes et salade

1h 5min

Velouté de lentilles corail, lait de coco et curry

45min

Soupe de petits pois à la menthe

25min

Velouté de petits pois Chef Laurent CLEMENT

30min