Currypulver

Currypulver

4.4 7 valutazioni

Prep. 5min

Totale 10min

100 g

Ingredienti

Senfkörner, braun
1 EL
Korianderkörner
2 EL
Fenchelsamen
1 EL
Kreuzkümmelsamen
2 EL
Bockshornkleesamen (opzionale)
1 geh. EL
Kardamomkapseln
½ TL
Pfefferkörner, schwarz
½ EL
Zimtstangen
2
Curryblätter, getrocknet (opzionale)
8
Chilischoten, rot, getrocknet
3
Ingwer, getrocknet, gemahlen
1 EL
Kurkuma, gemahlen
2 EL

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 100 g

Sodio 50 mg

Proteine 12 g

Calorie 1178 kJ / 282 kcal

Grassi 9 g

Fibre 19.5 g

Grassi saturi 1 g

Carboidrati 51 g

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