Tartine di pane nero con avocado e tacchino

Tartine di pane nero con avocado e tacchino

5.0 11 valutazione

Prep. 30min

Totale 40min

24 pezzi

Ingredienti

12 uova di quaglia
acqua (fino alla tacca indicante 1 l)
12 fettine di fesa di tacchino senza pelle arrosto
40 g olio extravergine di oliva
30 g di succo di limone, spremuto fresco
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
1 cipollotto ad anelli
6 fette di pane nero
200 g di polpa di avocado a pezzi
50 g di yogurt bianco non zuccherato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 99.6 mg

Proteine 2.2 g

Calorie 224.7 kJ / 53.7 kcal

Grassi 3.9 g

Fibre 0.6 g

Grassi saturi 0.3 g

Carboidrati 2.7 g

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