Gratin de nachos

Gratin de nachos

4.3 38 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h

6 portions

Ingredienti

Les nachos

100 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
100 g de farine de maïs
5 g de sel
80 g d'eau
40 g d'huile de tournesol
10 g de mélange d'épices mexicain

La garniture de légumes

80 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
10 g d'huile d'olive
230 g de poivrons rouges et jaunes, coupés en lanières (3 cm)
1 c. à café de piment doux en poudre

1 c. à café de mélange d'épices mexicain
200 g de tomates coupées en morceaux (2 cm)
285 g de grains de maïs doux en conserve égouttés
250 g de haricots rouges en conserve égouttés
20 g de feuilles de persil frais
2 c. à soupe de crème liquide 30-40% m.g.
2 pincées de poivre moulu
60 g de cheddar râpé

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 526.7 mg

Proteine 10.7 g

Calorie 1480.3 kJ / 353.8 kcal

Grassi 15 g

Fibre 5.2 g

Grassi saturi 4.5 g

Carboidrati 45.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Manger sain, c'est tellement bien ! 71 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Nouilles végétaliennes sauce cacahuète

30min

Paëlla veggie

50min

Lasagnes aux lentilles

1h 15min

Pâtes aux tomates séchées avec tempeh

30min

Rigatoni et sauce aux poivrons

30min

Risotto aux tomates séchées et pesto de basilic

30min

Chakchouka aux tomates cerise, feta et pois chiches

1h 20min

Tagliatelle au pesto de petits pois et œuf poché

30min

Gnocchi sauce tomate et chorizo

1h

Crumble légumes d'été et sauce au fromage frais

50min

Gratin de patate douce

50min

One pot à la grecque

30min