Gâteau étagé Piña colada

Gâteau étagé Piña colada

5.0 4 valutazioni

Prep. 50min

Totale 2h 30min

8 portions

Ingredienti

Pâte à gâteau

2 ¼ c. à thé de poudre à pâte
½ c. à thé de sel
285 g de farine tout usage
325 g de sucre
170 g de beurre non salé en dés, à température ambiante
1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
3 œufs de gros calibre
170 g de lait de coco
60 g de rhum
30 g de noix de coco râpée, non sucrée

Garniture à l'ananas

60 g de sucre
1 c. à soupe de fécule de maïs
570 g d'ananas broyé en conserve dans son jus égoutté

Glaçage

450 g de crème à fouetter 35 % de m.g.
70 g de sucre à glacer
1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
1 c. à thé d'extrait de noix de coco

Assemblage

ananas frais en tranches, pour décorer
noix de coco, en flocons pour décorer

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 313.9 mg

Proteine 9.5 g

Calorie 3598 kJ / 860 kcal

Grassi 46.4 g

Fibre 2.6 g

Grassi saturi 29.8 g

Carboidrati 98.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Passionnément ananas 18 ricette
Canada

Ti potrebbe interessare anche...

Quatre-quarts à l'écorce de citron

1h 50min

Biscuits au chocolat chaud gluant (métrique)

2h 40min

Gâteau au chocolat et au fudge

2h

Gâteau cercueil au chocolat sans gluten

1h 5min

Sauce aux canneberges faible en glucides

20min

Maïs vapeur, mayonnaise au chipotle et salsa à la coriandre

45min

Citrons confits

Nessuna valutazione

Mochi au beurre et son sorbet à l’ananas (Matthew Kenney)

Nessuna valutazione

Charlotte au chocolat et à la banane

24h

Petits gâteaux à la vanille

1h 10min

Crème Brûlée à l'Orange

3h 15min

Gâteau quatre-quarts enrobé de chocolat (Métrique)

1h 30min