Gâteau étagé Piña colada

Gâteau étagé Piña colada

5.0 4 valutazioni

Prep. 50min

Totale 2h 30min

8 portions

Ingredienti

Pâte à gâteau

2 ¼ c. à thé de poudre à pâte
½ c. à thé de sel
285 g de farine tout usage
325 g de sucre
170 g de beurre non salé en dés, à température ambiante
1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
3 œufs de gros calibre
170 g de lait de coco
60 g de rhum
30 g de noix de coco râpée, non sucrée

Garniture à l'ananas

60 g de sucre
1 c. à soupe de fécule de maïs
570 g d'ananas broyé en conserve dans son jus égoutté

Glaçage

450 g de crème à fouetter 35 % de m.g.
70 g de sucre à glacer
1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
1 c. à thé d'extrait de noix de coco

Assemblage

ananas frais en tranches, pour décorer
noix de coco, en flocons pour décorer

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 313.9 mg

Proteine 9.5 g

Calorie 3598 kJ / 860 kcal

Grassi 46.4 g

Fibre 2.6 g

Grassi saturi 29.8 g

Carboidrati 98.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Passionnément ananas 18 ricette
Canada

Ti potrebbe interessare anche...

Thé vert au curcuma

20 Min

Sirop de gousse de vanille

30 Min

Tarte aux fruits arc-en-ciel

1 Std. 40 Min

Bâtonnets glacés aux fraises et à la crème

8 Std. 15 Min

Chocolat chaud au caramel et au whisky

25 Min

Antonio Bachour: Bonbons de chocolat au fruit de la passion (métrique)

17 Std. 20 Min

Antonio Bachour: Tartelettes au chocolat et aux framboises (métrique)

3 Std. 10 Min

Antonio Bachour: Biscuits en cœur, chocolat-framboise (métrique)

9 Std.

Antonio Bachour: Crèpes à la crème de mascarpone et petits fruits (métrique)

45 Min

Gâteau au fromage à la japonaise (Anna) Métrique

6 Std. 15 Min

Gâteau Bundt aux carottes et aux noix

1 Std. 20 Min

Gâteau vapeur citron et myrtilles, glaçage au cream cheese et lemon curd

6 Std.