Gratinado de brócolos e quinoa com creme de couve-flor da Sena

Gratinado de brócolos e quinoa com creme de couve-flor da Sena

3.5 24 valutazioni

Prep. 5min

Totale 1h

8 doses

Ingredienti

couve-flor, só os raminhos
780 g
bebida vegetal
400 g
sal
1 ½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de
sumo de limão
15 g
quinoa lavada
300 g
água
800 g
brócolos, só os raminhos
400 g
azeite
3 c. sopa de
queijo mozarela vegan ralado
200 g
levedura nutricional
3 c. sopa de

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 493.1 mg

Proteine 15.9 g

Calorie 1165.4 kJ / 278.5 kcal

Grassi 9.7 g

Fibre 7.9 g

Grassi saturi 1.2 g

Carboidrati 36.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Senas saudáveis 9 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Assado de lentilhas

2h 25min

Guisado de cevada com vegetais

35min

Salada quente de bulgur com abóbora

50min

Salada de quinoa com tofu

55min

Hambúrguer vegetariano de beterraba

3h 25min

Bolonhesa de lentilhas

35min

Guisado de legumes nutritivo

40min

Legumes assados com trigo sarraceno, queijo feta e limão

55min

Caril de millet com frango

35min

Caril de vegetais e grão

1h 5min

Arroz cremoso vegetariano

25min

Chili com seitan

25min