Falsomagro alla siciliana

Falsomagro alla siciliana

3.9 7 valutazione

Prep. 20min

Totale 3h 30min

6 porzioni

Ingredienti

250 g di acqua
200 g di spinaci freschi
30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
10 foglioline di prezzemolo
200 g di carne trita di manzo
10 g di pangrattato
2 pizzico di sale
2 pizzico di pepe nero macinato
600 g di carne di manzo in un'unica fetta
70 g di mortadella a fette
100 g di caciocavallo a fette
3 uova sode
50 g olio extravergine di oliva
50 g di scalogno a pezzi
40 g di sedano a pezzi
40 g di carota pelata e a pezzi
400 g di passata di pomodoro

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 706.6 mg

Proteine 42.7 g

Calorie 1846 kJ / 441.2 kcal

Grassi 27.5 g

Fibre 1.2 g

Grassi saturi 9.3 g

Carboidrati 6.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Giro d'Italia 85 ricette
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2021 34 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Pappardelle con macco di fave fresche

55min

Spezzatino aggrassato alla catanese a Cottura Lenta

4h 40min

Torta di paccheri in piedi con prosciutto e piselli

1h 30min

Polpettone in salsa di cipolle

1h

Scacciata con salsiccia e patate

3h 15min

Macco di fave messinesi con calamari

50min

Stracotto di manzo ai carciofi in Cottura Lenta

3h 25min

Stufato di piselli e carciofi

45min

Stufato di maiale, mele e lenticchie

55min

Spezzatino di maiale, mele e cipolle

1h 30min

Polpette in salsa di funghi e vino bianco

45min

Involtini di carne al Varoma

40min