Dispositivi & accessori
Tatin de betterave au balsamique et chèvre frais
Prep. 10min
Totale 1h 15min
4 parts
Ingredienti
-
150 g de farine de blé
-
75 g de beurre doux froid, coupé en morceaux et un peu pour le moule
-
½ c. à café de sel
-
50 g d'eau
-
100 g de vinaigre balsamique
-
1 c. à soupe de sucre en poudre
-
30 g de beurre demi-sel
-
400 g de betteraves cuites coupées en lamelles
-
150 g de fromage de chèvre frais coupé en morceaux
-
1 filet d'huile d'olive
-
2 pincées de fleur de sel
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 part
Sodio
765.3 mg
Proteine
11 g
Calorie
2098 kJ /
503.5 kcal
Grassi
29.5 g
Fibre
3.5 g
Grassi saturi
19 g
Carboidrati
45.5 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Thermomix® et moi n°35
46 ricette
Francia
Francia
Ti potrebbe interessare anche...
Gratin dauphinois au pesto rouge et comté
1h
Tarte au boudin blanc et aux figues
1h 30min
Tarte rustique potiron, saint-marcellin et oignon rouge
55min
Flans de courge au gorgonzola et aux noix
1h 5min
Pizza courge, champignons et fromage à raclette
2h
Flan de carotte, gouda et cumin
50min
Soufflé aux carottes, cheddar et noisette
1h 10min
Tarte tatin carotte et ricotta
3h 20min
Gratin de carotte, patate douce et châtaigne, crème au roquefort
1h
Quiche aux poireaux, bleu et noix
3h 30min
Quiche courgette-épinard à la feta
30min
Tarte rustique potimarron, chèvre et noix
35min