Macarons à la vanille

Macarons à la vanille

3.8 96 valutazioni

Prep. 20min

Totale 3h

20 pièces

Ingredienti

La ganache

3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille)
160 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
160 g de lait
2 gousses de vanille (les graines seulement)
240 g de mascarpone

Les macarons

150 g de poudre d'amande
300 g de sucre glace
100 g de blancs d'œufs (4 blancs d'œufs env.)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pièce

Sodio 26.3 mg

Proteine 3.5 g

Calorie 868 kJ / 206.9 kcal

Grassi 11.8 g

Fibre 0.9 g

Grassi saturi 5.3 g

Carboidrati 21.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi n°35 46 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Bûchette framboise et chocolat blanc

16 Std.

Macarons à la pistache

2 Std. 30 Min

Crème au beurre à la meringue suisse

50 Min

Macarons à la fraise

2 Std. 30 Min

Macarons cacao, ganache au chocolat blanc

3 Std. 30 Min

Tarte aux poires et ganache à la vanille

5 Std.

Macarons chocolat-framboise

27 Std. 45 Min

Paris-brest

3 Std. 10 Min

Petits choux à la crème diplomate façon Dune blanche

2 Std. 45 Min

Choux craquelins à la vanille

1 Std. 15 Min

Fraisier

15 Std.

Paris-Brest

3 Std.