Pâte Tikka

Pâte Tikka

5.0 32 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h

1 recette complète

Ingredienti

40 g de graines de coriandre
40 g de graines de cumin
5 - 6 piments rouges secs (kashmiri p. ex.), selon les goûts
1 c. à café poivre de baie rose en grains
50 g de coriandre, fraîche feuilles et tiges
100 g de gousses d'ail
100 g de gingembre, frais pelé, coupé en lamelles (2 mm)
220 g d'huile végétale et un peu d’huile supplémentaire pour la conservation
100 g d'eau
100 g de jus de citron
30 g de sel
50 g d'oignons rissolés, déshydratés
140 g de concentré de tomates
1 c. à café de poudre de curcuma séché
1 c. à café de piment en poudre
1 c. à café de garam masala (voir conseil)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 recette complète

Proteine 40 g

Calorie 12222 kJ / 2921 kcal

Grassi 242 g

Carboidrati 146 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Une fête pour le palais 20 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Smoothie bowl à la framboise et aux graines de chia

10min

Soupe aux petits pois, saumon au citron, brocolis et patates

1h

Toasts de viande hachée à la mexicaine

1h 10min

Cuisses de poulet teriyaki Sous vide (TM5)

2h

Cuisses de poulet teriyaki Sous vide (TM6)

2h

Boulettes de viande à la sauce aux champignons et au vin blanc

35min

Riz asiatique et sauté de légumes (TM6 Metric)

45min

Poêlée de riz aux légumes asiatiques

55min

Salade de pommes de terre grillées

1h

Quinoa du sud-ouest

40min

Riz confetti

45min

Banana Bread Latte

10min