Pak-choï et riz au jambon

Pak-choï et riz au jambon

4.0 5 valutazioni

Prep. 5min

Totale 40min

3 portions

Ingredienti

250 g de riz à grain court Japonica
2 gousses d'ail
40 g d'oignons de printemps parties blanches et vertes, en tranches
20 g d'huile végétale
200 g de jambon cuit en morceaux (2 cm)
150 g de pak-choï (± 1 pièce), en morceaux (3 cm)
360 g d'eau et un peu plus pour tremper le riz
10 g de vin de riz de Shaoxing
5 g de vinaigre de riz
20 g de sauce soja
1 c. à café de sel

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 3 portions

Sodio 5453.2 mg

Proteine 54.9 g

Calorie 6149.4 kJ / 1469.7 kcal

Grassi 39.2 g

Fibre 5.4 g

Grassi saturi 7.6 g

Carboidrati 215.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cuisine chinoise 10 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Cacciatore de poulet tout-en-un

2h 45min

Rôti froid avec courgette et sauce à la menthe

1h

Pennette à l’espadon et aubergines au romarin

50min

Tagliolini à la courge

1h 20min

Tumbet (gratin de légumes à la majorquine)

1h 15min

Saumon et sauce aux petits pois

25min

Papillotes de saumon et couscous aux tomates séchées

35min

Ragoût de haricots aux boulettes de viande

45min

Omelette caprese

30min

Salade de pâtes estivale

30min

Curry de poisson du Kerala

30min

Salade estivale de cornettes aux courgettes

30min