Pak-choï et riz au jambon

Pak-choï et riz au jambon

4.0 5 valutazioni

Prep. 5min

Totale 40min

3 portions

Ingredienti

250 g de riz à grain court Japonica
2 gousses d'ail
40 g d'oignons de printemps parties blanches et vertes, en tranches
20 g d'huile végétale
200 g de jambon cuit en morceaux (2 cm)
150 g de pak-choï (± 1 pièce), en morceaux (3 cm)
360 g d'eau et un peu plus pour tremper le riz
10 g de vin de riz de Shaoxing
5 g de vinaigre de riz
20 g de sauce soja
1 c. à café de sel

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 3 portions

Sodio 5453.2 mg

Proteine 54.9 g

Calorie 6149.4 kJ / 1469.7 kcal

Grassi 39.2 g

Fibre 5.4 g

Grassi saturi 7.6 g

Carboidrati 215.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cuisine chinoise 10 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Bol petit-déjeuner rose avec des baies rouges

15min

Jambalaya au chorizo, crevettes et mangue

3h

Boulettes à l'aubergine

1h

Soupe de chorizo, pommes de terre et chou

35min

Ragoût de boeuf à l'orientale avec perles de couscous

40min

Pizza sauce poivron rouge, épinards et oeufs

1h 45min

Moussaka de lentilles

2h 20min

Nouilles sautées aux légumes

30min

Millet au poulet curry

35min

Shakshuka au poivron jaune et avocat

25min

Riz façon asiatique aux oeufs et aux légumes

35min

Risotto d'orge perlé méditerranéen

1h