Omelette caprese

4.6 5 valutazione

Prep. 10min

Totale 30min

4 portions

Ingredienti

6 œufs
½ c. à café de sel
¼ c. à café de poivre moulu
700 g d'eau
220 g de tomates cerise coupées en deux

220 g de tomates poire, coupées en deux
110 - 170 g de mozzarella de bufflonne coupée en demi-lunes (0,5 cm)
5 - 8 feuilles de basilic frais émincées, pour la finition
de la crème de vinaigre balsamique pour la finition

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 622.3 mg

Proteine 17.5 g

Calorie 916.6 kJ / 219.1 kcal

Grassi 14.8 g

Fibre 0.8 g

Grassi saturi 6.9 g

Carboidrati 3.6 g

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