Soupe de tomates et haricots rouges

Soupe de tomates et haricots rouges

4.6 14 valutazione

Prep. 15min

Totale 40min

4 portions

Ingredienti

2 oignons coupés en deux
1 gousse d'ail
15 g d'huile d'olive
800 g de tomates concassées en conserve avec leur jus
1 poivron rouge en lamelles
1 pincée d'épices à chili
1 pincée de cumin en poudre
300 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
1 petite boîte de grains de maïs égouttée
500 g de haricots rouges en conserve égouttés
1 avocat en lamelles
1 c. à soupe de jus de citron
4 brins de coriandre fraîche équeutés
quelques gouttes de sauce au piment, type Tabasco®

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 11 g

Calorie 1161 kJ / 278 kcal

Grassi 11 g

Carboidrati 26 g

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Larousse - Recettes végétariennes 120 ricette
Francia

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