Poêlée de choux et lentilles, vinaigrette à l’érable

Soupe de panais au pain d'épices

Salade détox au fenouil, avocat et pamplemousse

Cassoulet veggie

Curry de légumes (chou-fleur, courge, patate douce et panais)

Salade de potimarron, quinoa rouge et feta

Soupe de tomates et haricots rouges

Salade de quinoa aux pois gourmands, feta et menthe

Quenelles de blettes au four

Velouté de carottes, céleri-rave, pommes et beurre de cacahuète

Sarrasin avec champignons

Ceviche de dorade