Polpette à l'italienne, sauce tomate et spaghetti

Polpette à l'italienne, sauce tomate et spaghetti

4.1 247 valutazione

Prep. 20min

Totale 50min

4 portions

Ingredienti

Les boulettes

150 g de mie de pain rassis
200 g de lait
50 g de parmesan en morceaux
100 g d'oignon coupé en quatre
400 g de viande de bœuf hachée
1 œuf
le zeste d'un citron jaune râpé
10 belle feuille de basilic frais
1 pincée de noix de muscade en poudre
du sel
du poivre moulu

La sauce tomate et les spaghetti

1 oignon coupé en quatre
1 gousse d'ail
3 c. à soupe d'huile d'olive
eau pour la cuisson des spaghetti
400 g de tomates concassées en conserve
1 pincée d'origan déshydraté
2 brins de thym frais
du sel
100 g d'eau
400 g de pâtes sèches, type spaghetti

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 31 g

Calorie 1870 kJ / 447 kcal

Grassi 22 g

Carboidrati 28 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse - Mes recettes mini-budget - Maxi-Plaisir 50 ricette
Francia

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Pâtes au poulet tikka masala

45min

Boulettes de viande, sauce aux légumes. Feuilletés aux pommes et au caramel

1h 30min

Poulet grillé, boulgour et sauce yaourt aux champignons

55min

Saumon en croûte de pesto de tomates séchées et riz aux légumes

40min

Tacos burger

50min

Pastalaya comme en Louisiane

1h

Poulet à la pizzaiola

50min

Gratin de ravioli

1h 40min

Boulettes de poulet aux pommes de terre

2h 10min

Keftas au four

1h 20min

Conchiglioni aux boulettes de viande

1h

Saumon poêlé sauce tomates cerise et épinards

35min