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Spaghetti à la betterave, aux noix et au bleu
Prep. 10min
Totale 1h
4 portions
Ingredienti
-
300 g de betterave cuite coupée en morceaux
-
300 g de farine de blé
-
100 g de semoule de blé dur fine
-
3 œufs
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 c. à café de sel
-
100 g de cerneaux de noix
-
250 g de bleu d'Auvergne coupé en morceaux
-
100 g de crème liquide légère
-
2 pincées de sel
-
4 pincées de poivre fraîchement moulu
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
357.8 mg
Proteine
37.5 g
Calorie
4318.3 kJ /
1030.8 kcal
Grassi
51.3 g
Fibre
7.8 g
Grassi saturi
6.3 g
Carboidrati
98.8 g
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Thermomix® et moi n°38
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Francia
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