Kabeljau mit Senfsauce, Petersilienwurzelcreme und Brokkoli

Gedämpfte Garnelen im Salatschiffchen mit gerösteter Curry-Sesam-Mayo

Mafalde mit Ente und Kürbis

Mediterranes Risotto mit Roastbeef und gebackenen Tomaten

Pikante Lammhackbällchen mit Sauce Pistou

Hirschfilet mit Schokoladen-Pfeffersauce

Saltimbocca mit Ofengemüse

Meerrettich-Lachs auf Rote-Bete-Carpaccio

Jakobsmuscheln auf Rucola-Orangen-Salat

Spargel mit Thunfisch und Zitronen-Vinaigrette

Den Helder (Matjes-Tatar)

Scharfes mariniertes Hähnchen mit Süßkartoffeln