Scones salati al basilico e crema di ricotta

Scones salati al basilico e crema di ricotta

3.6 11 valutazione

Prep. 30min

Totale 40min

10 pezzi

Ingredienti

100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
250 g di farina tipo 00
60 g di burro a pezzi
60 g di latte
1 uovo
4 - 5 foglie di basilico fresco + q.b. per servire
16 g di lievito istantaneo per torte salate
1 pizzico di sale
250 g di ricotta fresca ben scolata dal siero

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 170.7 mg

Proteine 9.4 g

Calorie 915.2 kJ / 218.7 kcal

Grassi 11.5 g

Fibre 0.6 g

Grassi saturi 7 g

Carboidrati 20.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Gusto d'estate 20 ricette
Italia

Il carrello di giugno 17 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Ripieno per panini Feta, melanzane e peperoni

30min

Burger di ceci al rosmarino

20min

Sandwich al cetriolo

5h 30min

Tart tatin con pomodori e formaggio fresco

2h

Tarte tatin ai pomodori

50min

Madeleine salate al Parmigiano Reggiano

1h

Crostata di pomodori con pesto

1h 30min

Millefoglie di mele con crema di valeriana e noci

15min

Polpettine di radicchio con salsa allo yogurt

40min

Finocchi sottovuoto con fonduta al Parmigiano Reggiano

3h

Soufflé al Parmigiano Reggiano

1h

Crackers di Parmigiano Reggiano e paprica

20min