Poulet grillé à la citronnelle

Poulet grillé à la citronnelle

4.7 26 valutazione

Prep. 15min

Totale 45min

4 portions

Ingredienti

50 g de cacahuète, grillée et salée
2 gousses d'ail
1 piment frais rouge ou vert, épépiné, coupé en morceaux (1 cm)
70 g de miel
20 g de jus de citron vert
50 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
1030 g d'eau
30 g de citronnelle fraîche coupée en morceaux (4 cm)
1 c. à café d'ail en poudre
½ c. à café de curcuma en poudre
1 c. à café de sel
700 g de cuisses de poulet, désossées
200 g de riz au jasmin
150 g de feuilles de laitue coupées en chiffonnade

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1736.8 mg

Proteine 42.8 g

Calorie 2243.6 kJ / 536.2 kcal

Grassi 13.7 g

Fibre 2.5 g

Grassi saturi 2.5 g

Carboidrati 62.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi n°39 46 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Curry thaï de thon, lait de coco et riz

25min

Pad thaï au poulet

2h

Boulettes de boeuf au citron vert et curry vert

25min

Soupe épicée vietnamienne

50min

Poulet épicé au gingembre

45min

Porc aux légumes à la sauce sriracha 🌶️🌶️

50min

Banh mi au bœuf à la citronnelle

1h 5min

Bœuf lok lak et riz sauté à la tomate

1h 45min

Bœuf thaï et purée de patates douces

45min

Poulet à la jamaïcaine

1h 40min

Poulet laqué au sésame

40min

Thon mariné à l'asiatique snacké

45min