Chutney à la mangue

Chutney à la mangue

5.0 20 valutazioni

Prep. 20min

Totale 4h

740 g

Ingredienti

130 g d'oignons jaunes coupés en deux
1 gousse d'ail
700 g de mangues mûres coupées en morceaux
100 g de raisins secs
100 g de vinaigre balsamique
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de gingembre en poudre
½ c. à café de garam masala en poudre

½ c. à café de curry en poudre
170 g de cassonade

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 100 g

Proteine 1.5 g

Calorie 858.5 kJ / 201.4 kcal

Grassi 0.4 g

Carboidrati 49.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Confitures, gelées et chutneys 12 ricette
Francia

Envie de mangue 11 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Chutney d'abricots

4h

Chutney pomme-oignon-ananas

4h

Glace concombre groseille

2h 15min

Gaspacho aux tomates et yaourt

13h 15min

Blinis au sarrasin et au maïs, saumon mariné

1h 40min

Sauce à la cerise

35min

Sorbet à la quetsche et tuiles à la pistache

45min

FEVRIER Espumas au brie de Nangis, aux truffes et à la ciboulette - Nicolas Masse

2h

Sorbet tomate-basilic

12h

Sorbet concombre et vinaigre balsamique

12h

Sabayon de fruits exotiques

30min

Chutney aux raisins

25min