Risotto de petites pâtes aux crevettes

Risotto de petites pâtes aux crevettes

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Prep. 10min

Totale 25min

4 portions

Ingredienti

1 oignon jaune coupé en quatre
30 g de beurre en morceaux
50 g de cognac
700 g d'eau bouillante
1 c. à soupe bombée de concentré de tomate
250 g de pâtes sèches type risoni ou orzo
du sel
du poivre moulu
150 g de petits pois frais ou surgelés
200 g de crevettes cuites, décortiquées
50 g de crème fraîche
persil frais pour la finition

aneth frais, pour la finition

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 24 g

Calorie 1804 kJ / 429 kcal

Grassi 12 g

Carboidrati 48 g

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Francia

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