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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Lasagnette al nero con ragù di polpo
Prep. 40min
Totale 1h 20min
6 porzioni
Ingredienti
Lasagnette al nero
-
300 g farina tipo 0 + q.b.
-
3 uova
-
1 bustina di nero di seppia liquido stemperato con 1 cucchiaino di acqua
Ragù di polpo
-
4 - 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
600 g di polpo fresco a pezzi (2-3 cm)
-
100 g di vino bianco
-
350 g di polpa di pomodoro a pezzi
-
1 cucchiaino raso di sale
-
1 peperoncino rosso piccante (opzionale)
Terminare la preparazione
-
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
368.8 mg
Proteine
19.4 g
Calorie
1394.3 kJ /
333.3 kcal
Grassi
10.6 g
Fibre
2.1 g
Grassi saturi
1.9 g
Carboidrati
41.1 g
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Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2022
35 ricette
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