Pasta fresca con farina di ceci (senza glutine) al sugo di pomodoro

Pasta fresca con farina di ceci (senza glutine) al sugo di pomodoro

4.2 10 valutazione

Prep. 30min

Totale 1h

3 porzioni

Ingredienti

200 g di farina di ceci
2 uova
1 pizzico di sale
40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
50 g di cipolla rossa di Tropea a pezzi
350 g di passata di pomodoro
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di zucchero
6 - 7 foglie di basilico fresco
farina di riso q.b.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 832.3 mg

Proteine 20.2 g

Calorie 1699.7 kJ / 406.3 kcal

Grassi 21 g

Fibre 11 g

Grassi saturi 3.1 g

Carboidrati 36.5 g

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