Insalata di orzo (Bimby Friend)

Insalata di orzo (Bimby Friend)

4.9 17 valutazioni

Prep. 45min

Totale 1h

8 porzioni

Ingredienti

2500 g di acqua
10 g di sale
400 g di orzo perlato precedentemente sciacquato
6 uova fredde di frigorifero
140 g di tonno in scatola in olio di oliva sgocciolato (peso netto)
80 g di olive nere
100 g di Feta a cubetti (1 cm) (vedere varianti)
120 g di pomodori datterino a metà
70 g di rucola
40 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 195.1 mg

Proteine 14.5 g

Calorie 757.9 kJ / 181.1 kcal

Grassi 9.2 g

Fibre 0.9 g

Grassi saturi 0.4 g

Carboidrati 10.7 g

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