Rot gebeizter Lachs mit geschmortem Wintersalat und Orangen-Chutney

Zitronengras-Rindfleisch-Salat

Chowder

Sherry-Vinaigrette mit Erdbeer-Salat

Karibisches Hähnchen-Curry mit süßem Reis

Meerrettich-Lachs auf Rote-Bete-Carpaccio

Lachs mit Teriyaki-Mayonnaise und Tomatensalat

Litschi Panna Cotta mit Rosenwasser-Sirup

Garnelen in "Café de Paris"- Butter

Spargel mit Thunfisch und Zitronen-Vinaigrette

Lammfilets mit Lavendel

Gratinierte Jakobsmuscheln