Madeleine fourrée

Madeleine fourrée

3.9 8 valutazione

Prep. 10min

Totale 2h 5min

20 pièces

Ingredienti

La gelée de fraise

250 g de fraises
150 g de sucre en poudre
2 g d'agar-agar en poudre

Les madeleines

120 g d'huile de coco
120 g de farine de blé
140 g de lait
90 g de sucre en poudre
1 c. à café de levure chimique
2 œufs

La coque à la fraise

2 pastilles de chocolat à la fraise Valrhona

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pièce

Sodio 54 mg

Proteine 1.7 g

Calorie 599.3 kJ / 142.5 kcal

Grassi 7.1 g

Fibre 0.5 g

Grassi saturi 0.5 g

Carboidrati 17.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Goûters d'enfants - vol. II 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Tarte Tatin à la banane flambée

1h 30min

Découvrez le Thermomix® en boutique

1min

Os en chocolat

1h 45min

Bonbons chocolat viennois

50min

Brownie, choux à la chantilly vanillée

1h 30min

Mille-feuille à la crème pâtissière

5h

Mille-feuille chocolat-caramel

3h 30min

Tartelette au chocolat praliné

2h 30min

Tartine de croissant avec sauce caramel et chantilly

12h 30min

Cannelés à la fleur d'oranger

14h

Sablés de la jungle

1h 30min

Churros maison et pâte à tartiner

1h 10min