Sauce caramel au whisky

Sauce caramel au whisky

4.7 58 valutazione

Prep. 5min

Totale 35min

10 portions

Ingredienti

250 g de sucre en poudre

250 g de sucre roux
170 g de crème liquide, 30% m.g. min.
1030 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
30 g de beurre en un seul morceau (voir "Conseil(s)")
20 g de whisky
1 c. à soupe de vinaigre

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 9.3 mg

Proteine 0.4 g

Calorie 764.6 kJ / 182.9 kcal

Grassi 7.9 g

Fibre 0 g

Grassi saturi 5.1 g

Carboidrati 25.5 g

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