Rösti alla bernese

Rösti alla bernese

4.1 8 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

4 porzioni

Ingredienti

1100 g di patate a pasta gialla pelate e a pezzi (4x4 cm)
15 g di olio extravergine di oliva
150 g di pancetta a cubetti
60 g di burro chiarificato
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di pepe nero macinato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 8 g

Calorie 2094 kJ / 500 kcal

Grassi 33 g

Carboidrati 40 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bimby Affettatutto+ 30 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Risotto zafferano e gamberi

30 Min

Schiacciata di zucchine con salsa allo yogurt

40 Min

Rösti svizzero

9 Std.

Fajitas con pollo e funghi

1 Std.

Ratatouille galette

1 Std. 30 Min

Insalata coleslaw

15 Min

Rösti alla bernese

40 Min

Coleslaw

15 Min

Garam masala (miscela di spezie)

10 Min

Spaghetti di mele in insalata con dressing agrumato

15 Min

Costine di maiale in agrodolce all'orientale

40 Min

Risotto zafferano e salsiccia

40 Min