Strawberry and watermelon cake with Vanilla cream (Nico Moretti)

Strawberry and watermelon cake with Vanilla cream (Nico Moretti)

4.6 10 valutazioni

Prep. 30min

Totale 3h 10min

12 portions

Ingredienti

Almond dacquoise

caster sugar
250 g
almonds
190 g
egg whites
5

Watermelon layer

watermelon cut into slices and rind removed (approx. 5 mm thickness)
¼
caster sugar
1 tbsp

Vanilla cream

pouring (whipping) cream
600 g
caster sugar
60 g
natural vanilla extract
3 tsp

Assembly

strawberries cut into halves, to decorate
500 g
sugar
2 tsp
pistachios roughly chopped, to decorate
rose petals dried (optional)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 39.1 mg

Proteine 6.5 g

Calorie 1758.4 kJ / 420.3 kcal

Grassi 26.7 g

Fibre 3.2 g

Grassi saturi 12.1 g

Carboidrati 42.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Chef favourites 57 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Ti potrebbe interessare anche...

Dani Valent's Basque cheesecake

2h 10min

Pistachio and chocolate kataifi slice

12h 45min

Bannofee Muffin

45min

Molten chocolate cake

45min

Japanese crab salad (kani salad) (Thermomix® Cutter, using modes)

15min

Italian Easter bread

3h 50min

Fig and walnut ice cream

8h 40min

Umali

1h 25min

Cheesecakes in jars

4h

Moscato panna cotta with pistachios

6h 25min

Pan de Sal

2h 20min

Cotton soft Japanese cheesecake

1h 45min