Focaccia ai semi di lino con salmone, funghi e rucola

Focaccia ai semi di lino con salmone, funghi e rucola

4.7 3 valutazioni

Prep. 15min

Totale 40min

2 porzioni

Ingredienti

2 albumi
25 g di semi di lino
130 g Emmental a pezzi
2 tuorli d'uovo
100 g di quark
¾ cucchiaino di sale
5 pizzichi di pepe macinato
100 g di panna acida (30% di grassi)
15 g di crema di rafano
50 g di salmone affumicato a pezzi di 2-3 cm
50 g di funghi freschi a fette sottili
½ mazzetto di aneto fresco senza gambi
20 g di rucola
2 cucchiaini di succo di limone, spremuto fresco

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 1146.7 mg

Proteine 37.4 g

Calorie 2431.5 kJ / 581.2 kcal

Grassi 42.7 g

Fibre 4.2 g

Grassi saturi 20.5 g

Carboidrati 13.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pausa low carb 19 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Baozi di maiale al vapore

2h 10min

Pane per la colazione con frutta secca

3h

Pane alla barbabietola con semi di papavero

5h

Dado di pollo senza sale

50min

Pane lenticchie, ceci e semi misti

9h

Crepes rosa con hummus di ceci

35min

Frittelle di patate

35min

Buns integrali con burger di barbabietole

3h 40min

Samosas con carne e verdure

1h 15min

Spezzatino di tofu e maiale dello Sichuan

20min

Tacos integrali con pulled pork alla birra

5h

Polpettine di quinoa rossa al salmone

1h 15min