Tempeh

Tempeh

5.0 2 valutazione

Prep. 30min

Totale 48h

600 g

Ingredienti

300 g di fagioli di soia secchi preferibilmente biologici
1100 g di acqua + q.b.
2 cucchiai di aceto
1 cucchiaio di succo di limone
1 cucchiaino raso di tempeh

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 100 g

Sodio 399 mg

Proteine 5.4 g

Calorie 594.8 kJ / 142.2 kcal

Grassi 11.8 g

Fibre 2.4 g

Grassi saturi 0.6 g

Carboidrati 5 g

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