Dispositivi & accessori
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Mousse di cioccolato all'aquafaba
Ingredienti
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50 g cioccolato fondente a pezzi
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5 g di burro
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400 g di ceci bianchi in scatola
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1 pizzico di sale
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1 bustina di stabilizzatore per panna montata (circa 8 g)
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150 g di cioccolato bianco a pezzi
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porzione
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