Risotto au bacon et champignons de Paris

Risotto au bacon et champignons de Paris

4.1 66 valutazione

Prep. 20min

Totale 45min

4 portions

Ingredienti

100 g d'oignons coupés en quatre
2 c. à soupe d'huile d'olive
300 g de riz spécial risotto, type arborio
100 g de tranches de bacon découpées en lamelles
60 g de vin blanc sec
700 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
200 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
5 feuilles de sauge fraîche (opzionale)
du sel
du poivre moulu

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 13 g

Calorie 1422 kJ / 336 kcal

Grassi 2 g

Carboidrati 62 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse - Mes recettes mini-budget - Maxi-Plaisir 50 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Risotto aux champignons

30min

Riz à l'espagnole au chorizo et poivrons

35min

Riz pilaf aux courgettes, chèvre frais et menthe

25min

Risotto de petites pâtes aux crevettes

25min

Mijoté de butternut au bœuf et aux nouilles

25min

Crozets au bacon, poireau et champignons

40min

Risotto aux cèpes

35min

Risotto aux raisins et champignons

30min

Risotto crémeux aux champignons et aux crevettes

1h

Risotto au bacon et aux champignons de Paris

25min

Risotto à la patate douce et aux châtaignes

35min

Risotto aux petits pois et au jambon

25min