Risotto à la menthe, jambon, mozzarella et petits pois

Risotto à la menthe, jambon, mozzarella et petits pois

3.3 9 valutazioni

Prep. 20min

Totale 45min

4 portions

Ingredienti

100 g d'oignon coupé en quatre
2 c. à soupe d'huile d'olive
300 g de riz spécial risotto, type arborio
60 g de vin blanc sec
700 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
20 feuilles de menthe
1 pincée de sel et un peu pour le service
300 g de petits pois surgelés
125 g de mozzarella en morceaux
120 g de jambon blanc
poivre moulu

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 17 g

Calorie 1864 kJ / 443 kcal

Grassi 13 g

Carboidrati 62 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse - Mes recettes mini-budget - Maxi-Plaisir 50 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Poulet grillé, boulgour et sauce yaourt aux champignons

55 Min

One pot coquillettes au jambon cerise

15 Min

One pot blé au bœuf et aux petits pois

25 Min

Mijoté de butternut au bœuf et aux nouilles

25 Min

Purée de carottes et jambon aux herbes

30 Min

Gratin de coquillettes, lardons et petits pois

50 Min

Crozets au bacon, poireau et champignons

40 Min

Rigatoni et pesto de mâche

20 Min

Risotto aux petits pois et au jambon

25 Min

Soupe de courge, petites pâtes et chorizo

30 Min

Mon petit bol de riz cantonais

30 Min

One pot crozets aux lardons et fromage

30 Min