Boulettes de veau au citron, courgettes et sauce au yaourt

Boulettes de veau au citron, courgettes et sauce au yaourt

4.1 110 valutazioni

Prep. 20min

Totale 40min

4 portions

Ingredienti

15 feuilles de menthe fraîche
le zeste d'un citron jaune râpé
100 g d'oignon coupé en quatre
1 gousse d'ail
700 g de viande de veau hachée
du sel
du poivre moulu
10 brins de menthe fraîche effeuillés et ciselés
125 g de yaourt à la grecque
le jus d'un citron jaune
4 c. à soupe d'huile d'olive
700 g de courgettes en rondelles
500 g d'eau

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 35 g

Calorie 960 kJ / 227 kcal

Grassi 5 g

Carboidrati 8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Keftas de bœuf et garniture persillée au citron

55 dk

Boulettes de boeuf au citron vert et curry vert

25 dk

Bouchées de poulet aux herbes, salade de carottes à la feta

55 dk

Papillotes de poulet, petits pois et yaourt

35 dk

Saltimboccas de veau

35 dk

Poulet sauce Alfredo au brocoli

30 dk

Boulettes de porc, courgettes et sauce au yaourt

40 dk

Poisson en croûte d'estragon, carottes nouvelles et purée de petits pois

1sa

Boulettes de bœuf à l'italienne

30 dk

Roulés de dinde à la pancetta, épinards et sauce aux herbes

50 dk

Poulet piccata, boulgour au citron

45 dk

Papillotes de poulet, tomate et mozarella

35 dk