Fougasse

Fougasse

4.7 35 valutazioni

Prep. 20min

Totale 2h

12 portions

Ingredienti

olive oil for greasing
dried instant yeast
1 ½ tsp
15 g fresh yeast, crumbled
strong white bread flour
500 g
olive oil
20 g
water
340 g
fine sea salt
2 tsp
strong white bread flour for dusting
water for sprinkling
1 Tbsp

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 5.3 g

Calorie 650 kJ / 155 kcal

Grassi 2.4 g

Carboidrati 28.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Breads From Around the World 10 ricette
Regno Unito e Irlanda

Flavours of the Med 10 ricette
Regno Unito e Irlanda

Ti potrebbe interessare anche...

Pain d'Epi

2h 40min

Amaretti

35min

Cranberry Cream Cheese Dip with Biscotti Tree

1h

Popcorn Verrines

1h 30min

Caramel Parfait

7h

Emmental Gougères

50min

Iranian Barbari

2h 30min

Gazelle Horns (Almond Pastries)

1h 20min

Coffee Semifreddo

6h 30min

Tarte au Citron Reconstructed

50min

Nectarine Tart with Hazelnut Frangipane

50min

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

15min