Dispositivi & accessori
Tarte aux légumes
Prep. 20min
Totale 1h
8 parts
Ingredienti
La pâte
-
180 g de farine de blé175 g de farine bise
-
80 g de beurre en morceaux (2 cm)
-
¾ de c. à café de sel
-
60 g d'eau
Découpage et préparation des légumes
-
500 - 600 g de légumes variés p.ex. (oignons, poireaux, carottes, courgettes, céleri, chou-rave, épinards, potiron, brocoli) en morceaux de 2 cm
-
1 - 2 gousse(s) d'ail (opzionale)
-
100 g de fromage, concassé ou râpé (voir conseil)100 g de gruyère (opzionale) concassé ou râpé (voir conseil)
-
1 œuf
-
150 g de lait
-
¾ de c. à café de sel
-
2 pincées de poivre, moulu
-
125 g de crème entière
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 part
Sodio
399 mg
Proteine
9 g
Calorie
1195 kJ /
286 kcal
Grassi
19 g
Fibre
2.5 g
Grassi saturi
11 g
Carboidrati
18 g
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