Boulettes de porc au fromage, sauce rosée et légumes du soleil

Boulettes de porc au fromage, sauce rosée et légumes du soleil

4.7 25 valutazione

Prep. 25min

Totale 50min

4 portions

Ingredienti

2 gousses d'ail
15 g de persil frais, équeuté
1 œuf
80 g de chapelure
450 g de viande de porc hachée
180 g de mozzarella râpée
15 g de concentré de tomate
2 c. à café de sel
1 ½ c. à café de poivre moulu
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 oignon coupé en quatre
20 g de beurre
400 g de pulpe de tomate (1 boite)
15 g de basilic frais émincé et un peu pour le service
60 g de crème liquide 30-40% m.g.
400 g d'eau
150 g de poivron rouge taillé en lamelles
150 g de poivron vert taillé en lamelles
300 g d'aubergine détaillée en dés
400 g de courgettes coupées en rondelles

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1751.8 mg

Proteine 38 g

Calorie 3313.8 kJ / 792 kcal

Grassi 54.2 g

Fibre 8.7 g

Grassi saturi 23.5 g

Carboidrati 39.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ma grossesse sereine et gourmande 15 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Poulet rôti et ses légumes

1h 10min

Mijoté de dinde à la tomate, couscous aux olives noires

35min

Pommes de terre au four au brocoli et au cheddar

1h 25min

Pastalaya comme en Louisiane

1h

Lasagne de blanquette

2h 40min

Riz mexicain au bœuf et au chorizo

30min

Poulet épicé aux pommes

1h

Ragoût de dinde à l'ail

40min

Polpette à l'italienne, sauce tomate et spaghetti

50min

Dinde à la crème, au bacon et au poireau

35min

Cuisses de poulet braisées à la bière

1h 30min

Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois

1h 5min