Vai al contenuto principale Cerca
Poires pochées au vin rouge, fontainebleau et pralines

Poires pochées au vin rouge, fontainebleau et pralines
3.8 4 valutazioni
Prep. 15min
Totale 5h 30min
6 portions
Registrati gratis

Ingredienti

  • 600 g de vin rouge
  • 360 g de crème de cassis
  • 350 g de sucre en poudre
  • 2 étoiles de badiane
  • 1 bâton de cannelle
  • 1 de zeste d'orange
  • 6 poires coupées en deux
  • 100 g d'eau
  • 100 g d'amandes décortiquées
  • 250 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 250 g de yaourt à la grecque
  • 20 g de sucre glace

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 8 g
Calorie 3134 kJ / 747 kcal
Grassi 19 g
Carboidrati 105 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Desserts de Noël 10 ricette
Francia
Larousse - Mes recettes de fêtes 90 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Poires pochées au vin blanc, vanille et crumble à l'amande

3.7(3)

1 Std.

Poires au sirop à l'orange

5.0(4)

1 Std.

Chou-fleur rôti, crème de burrata et mousseline aux agrumes

3.0(13)

1 Std. 15 Min

Langoustines au beurre d’agrumes, purée de butternut

3.9(9)

52 Min

Œufs mimosa à la truffe et crème d'asperge

3.6(5)

1 Std. 10 Min

Iles flottantes à la pistache

3.5(14)

1 Std.

Clémentines rôties, glace à l'amande

4.1(8)

3 Std. 45 Min

Longe de veau, légumes d'hiver et sauce au cognac

4.8(6)

1 Std. 20 Min

Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron

4.3(29)

3 Std. 20 Min

Riz au lait de coco

4.5(35)

40 Min

Velouté de champignons à l'huile de truffe

4.6(43)

50 Min

Flan à la noix de coco

4.2(89)

1 Std. 15 Min