Médaillons de légumes

4.1 9 valutazioni

Prep. 35min

Totale 1h 10min

4 portions

Ingredienti

900 g d'eau
100 g de sarrasin
30 g de flocons d'avoine
50 g de graines variées
50 g de parmesan en morceaux
100 g de courgettes en morceaux (2-3 cm)
50 g d'oignons en quartiers
1 carotte (environ 70 g), en morceaux (2 cm)
1 gousse d'ail
3 feuilles de basilic frais
2 brins de persil frais
½ c. à café de paprika fumé, moulu (opzionale)
1 - 2 pincées de sel
50 g de chapelure
3 - 4 c. à soupe huile de tournesol

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 342.3 mg

Proteine 13.5 g

Calorie 1705 kJ / 407.5 kcal

Grassi 23.5 g

Fibre 6.3 g

Grassi saturi 4.8 g

Carboidrati 39.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Je célèbre la cuisine qui me ressemble 34 ricette
Francia

Les promesses du Thermomix® 207 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Pomme de pin en chocolat

35min

Galettes de poivron à la ricotta

50min

Wraps avocat poulet

1h

Galettes de légumes

20min

Boulettes de viande aux légumes

20min

Flammekueche oignon rouge, potimarron et bleu

25min

Quesadilla courge, cheddar, guacamole et œuf au plat

25min

Courge farcie au risotto d'épeautre crémeux et champignons

1h 5min

Boulettes de riz à la tomate

25min

Nuggets de poulet panés au son d’avoine façon milanaise

25min

Wrap au houmous et légumes grillés

30min

Hachis Parmentier à la patate douce

1h 20min