Polpo "à Lagareiro"

3.5 4 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 30min

6 porzioni

Ingredienti

1000 g di patate a pasta gialla piccole, con buccia
100 g di sale grosso
100 g di acqua
1 polpo fresco (circa 1000 g), tagliato a pezzi grandi
80 g di cipolla a metà
6 spicchi di aglio
20 g di coriandolo fresco le foglioline
200 g di olio extravergine di oliva

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 6994.2 mg

Proteine 37.8 g

Calorie 2629.5 kJ / 628.5 kcal

Grassi 36.1 g

Fibre 5.4 g

Grassi saturi 5.1 g

Carboidrati 38.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Mondo 30 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Insalata estiva di mezze penne

35min

Insalata di pasta, salmone e asparagi

25min

Pollo arrosto con verdure

1h 30min

Pasticcio di pollo e patate dolci

1h 10min

Spaghetti alla checca

40min

Insalata di riso integrale con vongole e pomodorini

45min

Chorizo insaporito

10min

Tortiglioni in salsa eoliana

40min

Salmone al pesto con pomodorini e pasta ai funghi

1h 50min

Riso con manzo e peperoni

45min

Insalata di pasta con salmone e verdure (6 porzioni)

40min

Bistecca di manzo con burro alle erbe, patate al rosmarino e broccoli

45min