Dispositivi & accessori
Riso con maiale insaporito
Prep. 20min
Totale 1h
2 porzioni
Ingredienti
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
200 - 250 g di spalla di maiale, senza ossa a pezzi (2-3 cm)
-
60 g di vino bianco
-
75 g di cipolla a pezzi (2-3 cm)
-
½ - 1 spicchio di aglio
-
40 g di peperone rosso a pezzi (2-3 cm)
-
40 g di peperone verde a pezzi (2-3 cm)
-
½ - 1 cucchiaino colmo di paprika dolce o affumicata
-
½ dado per brodo di carne (dose per 0,5 l)
-
150 g di riso a chicco corto
-
200 g di acqua
-
½ cucchiaino di sale
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
1442.2 mg
Proteine
30.6 g
Calorie
3102 kJ /
741 kcal
Grassi
34.9 g
Fibre
1.8 g
Grassi saturi
8 g
Carboidrati
68.5 g
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