Riso con maiale insaporito

4.5 13 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h

2 porzioni

Ingredienti

40 g di olio extravergine di oliva
200 - 250 g di spalla di maiale, senza ossa a pezzi (2-3 cm)
60 g di vino bianco
75 g di cipolla a pezzi (2-3 cm)
½ - 1 spicchio di aglio
40 g di peperone rosso a pezzi (2-3 cm)
40 g di peperone verde a pezzi (2-3 cm)
½ - 1 cucchiaino colmo di paprika dolce o affumicata
½ dado per brodo di carne (dose per 0,5 l)
150 g di riso a chicco corto
200 g acqua
½ cucchiaino di sale

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 1442.2 mg

Proteine 30.6 g

Calorie 3102 kJ / 741 kcal

Grassi 34.9 g

Fibre 1.8 g

Grassi saturi 8 g

Carboidrati 68.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Quotidiana 30 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Spaghetti risottati al caffè

30min

Cuori di uova su pane tostato; frullato di frutta e yogurt alla frutta

30min

Lasagne di zucchine

2h 15min

Ravioli ai carciofi con sugo di gamberi

2h

Carpaccio di funghi e Parmigiano Reggiano

25min

Menù: Tonno di gallina e patate prezzemolate; Bonet

10min

Uova sode colore verde

55min

Bocconcini di maiale dorati

15min

Zuppa di ceci con polpo e cozze

19h 15min

Bistecca Sottovuoto

1h 10min

Stufato di maiale con cipolle in salsa allo sherry

1h

Risotto caffè e burrata

40min