Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Cabillaud, palourdes et patate douce farcie, poires au chocolat
Ingredienti
-
300 g de palourdes fraîches
-
600 g d'eau chaude
-
1 ½ c. à café de sel
-
3 - 5 brins de persil frais
-
50 g de parmesan coupé en morceaux (3 cm)
-
300 g de patates douces (4 petites patates douces)
-
50 g de tomate en rondelles (1 cm)
-
50 g de courgette en rondelles (1 cm)
-
10 g d'huile d'olive
-
50 g de chocolat en petits morceaux ou en pistoles
-
300 g de poires en tranches (1 x 5 cm)
-
30 g de vin doux sucré
-
½ c. à café de cardamome en poudre
-
2 c. à café d'huile d'olive
-
600 g de filet de cabillaud
-
300 g de bouillon de poisson reconstitué
-
20 g d'amandes en poudre
-
100 g de beurre en morceaux
-
40 g de vin blanc
-
1 c. à café de fécule de maïs
-
3 pincées de poivre moulu
-
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
-
10 g d'amandes effilées et grillées
-
100 g de glace
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Francia
Ti potrebbe interessare anche...
Minicheeseburgers
2h 40min
Plateau de douceurs salées pour maman
30min
Risotto aux légumes d'hiver et filet de poisson
30min
Papillote de merlan et semoule de légumes
25min
Blanquette de lotte à l'oseille et légumes verts
40min
Agneau de 7 heures au zaatar et purée de carotte au miel
4h 20min
Saint-Jacques et carottes braisées à l'orange et à la grenade
40min
Bar cuit à l'italienne, sauce aux poivrons grillés et salade de fenouil
40min
Menu : Soupe de brocoli et d'edamame au gorgonzola, saumon aux légumes et à la sauce à l'aneth
Nessuna valutazione
Saumon et brocolis, sauce miel-moutarde
40min
Ragoût terre-mer
1h 10min
Petits farcis provençaux aux restes de viande
1h 25min