Insalata di tonno, avocado e cipolle fermentate

Insalata di tonno, avocado e cipolle fermentate

4.8 5 valutazioni

Prep. 15min

Totale 72h 30min

3 porzioni

Ingredienti

Cipolle fermentate (almeno due giorni prima)

300 g di cipolle rosse a metà
500 g di acqua
10 g di sale

Insalata di tonno e avocado

1 cetriolo a metà, nel senso della lunghezza
250 g di tonno in scatola sgocciolato
1 avocado la polpa a cubetti (circa 2-3 cm)
3 cucchiai di aceto
3 cucchiai di olio extravergine di oliva
2 cucchiai di semi di girasole
3 cucchiai di crescione
3 rametti di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
3 rametti di menta fresca le foglie

3 rametti prezzemolo fresco, solo foglie
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 1534.1 mg

Proteine 20.6 g

Calorie 1362.4 kJ / 325.6 kcal

Grassi 23.5 g

Fibre 4.8 g

Grassi saturi 3.5 g

Carboidrati 9.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2025 35 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Polpette di patate ed erbe aromatiche (senza uova)

1h

Schiacciata integrale con finocchi e pesce spada

2h 40min

Polpettone di pollo con pistacchi

45min

Insalata di barbabietole e lenticchie

30min

Semisfere di uova e verdure

45min

Gazpacho con ciliegine di bufala

15min

Spirali di frittata arlecchino

2h 30min

Hummus di cannellini e cipolla di Tropea

11h

Piccole parmigiane filanti al vapore

2h 35min

Insalata di polpo e zucchine

1h

Chicken tenders

4h 30min

Uova sode ripiene

1h 10min

Mostra tutto

Mostra tutto