Insalata di tonno, avocado e cipolle fermentate

Insalata di tonno, avocado e cipolle fermentate

5.0 4 valutazione

Prep. 15min

Totale 72h 30min

3 porzioni

Ingredienti

Cipolle fermentate (almeno due giorni prima)

300 g di cipolle rosse a metà
500 g di acqua
10 g di sale

Insalata di tonno e avocado

1 cetriolo a metà, nel senso della lunghezza
250 g di tonno in scatola sgocciolato
1 avocado la polpa a cubetti (circa 2-3 cm)
3 cucchiai di aceto
3 cucchiai di olio extravergine di oliva
2 cucchiai di semi di girasole
3 cucchiai di crescione
3 rametti di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
3 rametti di menta fresca le foglie

3 rametti prezzemolo fresco, solo foglie
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 1534.1 mg

Proteine 20.6 g

Calorie 1362.4 kJ / 325.6 kcal

Grassi 23.5 g

Fibre 4.8 g

Grassi saturi 3.5 g

Carboidrati 9.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2025 35 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Insalata di cous cous con verdure estive e pollo

1h 45min

Linguine integrali con pesto di zucchine e menta

50min

Ragù di lenticchie

1h

Crepes con peperoni, salame e mozzarella

45min

Frittelle di spaghetti di patate dolci

Nessuna valutazione

Granita al Rum

10min

Smoothie al melone (TM6)

10min

Orata al forno con vongole e gamberi

45min

Uova alla triestina

30min

Agnello con patate al rosmarino

1h

Braciole pugliesi

1h

Pasta al forno con ragù di carne e besciamella

2h