Sauce béarnaise Mode Sauce

Nessuna valutazione

Prep. 5min

Totale 20min

300 g

Ingredienti

4 - 5 brins d'estragon frais
80 g d'échalotes
80 g de vinaigre de vin blanc
180 g de beurre, salé ou non salé coupé en morceaux
4 jaunes d'œufs
½ - 1 c. à café de sel
2 pincées poivre moulu

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 10 g

Sodio 42.4 mg

Proteine 0.8 g

Calorie 259.5 kJ / 62 kcal

Grassi 6.5 g

Fibre 0.1 g

Grassi saturi 3.5 g

Carboidrati 0.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Je créé de la magie dans ma cuisine 30 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Trempette épicée au fromage

Nessuna valutazione

Marinade au Gochujang onctueuse

Nessuna valutazione

Marinade Tandoori

Nessuna valutazione

Marinade Teriyaki

Nessuna valutazione

Marinade à la Chermoula au Citron

Nessuna valutazione

Chimichurri

5min

Tartinade à la Tomate et au Basilic

Nessuna valutazione

Sauce au curry

15min

Sauce à la crème aux champignons

30min

Sauce au poivre

20min

Toast aux Champignons avec Miso et Yaourt au Tahini

45min

Sauce béchamel Mode Sauce

15min

Mostra tutto

Mostra tutto