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Pasta alla barbabietola, feta e noci
Prep. 15min
Totale 40min
2 porzioni
Ingredienti
-
15 g di olio extravergine di oliva
-
80 g di cipolla rossa, a spicchi80 g di cipolla a spicchi
-
150 g di barbabietola rossa cotta a pezzi
-
½ cucchiaino di peperoncino rosso secco
-
25 g di succo di limone, spremuto fresco
-
25 g di gherigli di noci
-
2 cucchiaino di sale
-
1000 g di acqua
-
150 g di pasta secca tipo rigatoni
-
Feta q.b. per servire
-
aneto fresco q.b. per servire
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 2 porzioni
Sodio
4817.5 mg
Proteine
26 g
Calorie
3918.2 kJ /
936.5 kcal
Grassi
34.4 g
Fibre
13 g
Grassi saturi
3.6 g
Carboidrati
137.3 g
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