Insalata di bulgur con ceci, pomodorini, fagiolini e cipollotti

4.6 7 valutazioni

Prep. 15min

Totale 50min

4 porzioni

Ingredienti

15 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
60 g di olio extravergine di oliva
8 g di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
1200 g di acqua
220 g di bulgur
180 g di fagiolini verdi freschi a pezzetti (1 cm)
100 g di cipollotti a rondelle sottili
80 g di olive nere denocciolate
150 g di pomodori ciliegino in quarti
100 g di Feta a cubetti (1 cm)
230 g di ceci lessi in scatola sgocciolati e sciacquati

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 2458.6 mg

Proteine 24.9 g

Calorie 2670.4 kJ / 638.3 kcal

Grassi 21.9 g

Fibre 17.9 g

Grassi saturi 6.1 g

Carboidrati 92.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Insalate multilivello 5 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Cavolo cinese saltato

20 min

Frittelle di verdure multicolori

20 min

Melanzane ripiene di cous cous alle erbe con ceci e pomodorini

1 h 10 min

Insalata fredda di spaghetti di cetrioli alla coreana

25 min

Porridge alle pesche

40 min

Verdure insaporite alla vietnamita con riso jasmine

40 min

Riso di cavolfiore con ratatouille di verdure

35 min

Porridge con frutta e cannella

15 min

Salsa cremosa alla Feta

10 min

Salmone al vapore con salsa all'arancia e contorno di broccolo romano

35 min

Bocconcini di tacchino indian style con riso basmati

1 h

Zuppa di lenticchie e fagioli neri a Cottura Lenta

40 min