Thai Volcano Spare Ribs

5.0 2 valutazioni

Prep. 15min

Totale 2h

8 portions

Ingredienti

Stewed pork ribs

baby pork ribs approx. 10 cm long
900 - 1000 g
water
2900 g
ginger, fresh sliced
10 g
spring onion bruised
35 g
fresh lemongrass bruised, cut in pieces
1
coriander root
15 g
salt
1 tsp

Sauce and assembly

bird's eye chilli (chilli padi)
1
fresh green chillies seeds removed, cut in pieces
3
garlic cloves
7
sugar
¾ tsp
lime juice
20 g
fish sauce
20 g
shallot sliced
25 g
spring onion chopped
25 g
coriander leaves chopped
20 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 544.3 mg

Proteine 23.9 g

Calorie 1232.7 kJ / 294.6 kcal

Grassi 19.9 g

Fibre 1.8 g

Grassi saturi 6.9 g

Carboidrati 6.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Open Cooking 32 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Sesame Chicken Mee Sua

40min

Classic meatloaf

1h 35min

Aussie meat pies

2h

Cheats "cassoulet"

45min

Chinese five spice beef cheeks (Skinnymixers)

4h 25min

Gua bao (braised pork belly in bao buns)

2h

Quinoa salad with chicken and avocado

1h 15min

Chicken Saag

50min

Chicken Pesto Tagliatelle

1h 5min

Easy chicken congee with Chinese sausage and mushrooms

35min

Sweet and sour chicken with rice

45min

Leczo (smoked sausage ratatouille)

30min

Mostra tutto

Mostra tutto